Menús
Menú diario
Entrantes a elegir
Rigatonis salteados con crema de txangurro
Arroz meloso de longaniza al pesto genovés
Principal a elegir
Milhojas de solomillo ibérico con manzana y queso de cabra
Albóndigas de ternera en salsa española y puré de azafrán
Bocados de merluza rebozados con babaganoush de berenjena y wakame
Entrecotte de ternera gallega (suplemento +5€)
Incluye vino, gaseosa, agua, pan y postre
Precio por comensal – 16,90€
Menú fin de semana
Entrantes a elegir
Arroz de romesco con calamares y gel de perejil
Canelones de gallina, salsa de boletus y reducción de oporto
Ensalada de tomate rosa, burrata, pesto de quicos y sardina rancia
Principal a elegir
Solomillo blanco con cous cous de garnacha y salsa de sobrasada
Costillas de ternera angus asada con salsa tonkatsu y patatas baby
Salmón noruego con sabayón de mantequilla trufada y chips de boniato
Entrecotte de ternera con su guarnición (suplemento +6€)
Postre
Tarta de queso
Sorbete de mango
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Incluye vino, gaseosa, agua y pan
Precio por comensal – 27,50€